為什么食堂需要管理軟件?你讀了就會知道

發布時間:2020-10-30 11:03:00

食堂管理是食堂管理者接觸最多的問題,廚房監管不到位、內部權力不清、管理混亂等一系列問題。作為食堂管理者不能進行綜合管理,加上廚房的復雜作用,還摻雜著無數的人際關系和曲折,管理難度更大。幸運的是,智能食堂管理系統為了消除這些食堂管理者極易接觸的問題,創造了后臺管理系統,使食堂管理更加方便。

食堂管理是食堂管理者接觸最多的問題,廚房監管不到位、內部權力不清、管理混亂等一系列問題。作為食堂管理者不能進行綜合管理,加上廚房的復雜作用,還摻雜著無數的人際關系和曲折,管理難度更大。幸運的是,智能食堂管理系統為了消除這些食堂管理者極易接觸的問題,創造了后臺管理系統,使食堂管理更加方便。

對于食堂最麻煩的方面,傳統食堂用人力資源來解決問題,但人力資源監管不到位,權力結構復雜,緊迫的物資浪費嚴重。而智能食堂管理系統則通過原材料逆向計算功能,輔助食堂進行調整和管理,協調領料、采購過程的記錄,并根據當時的情況對購銷、庫存情況進行梳理。通過手機隨時盤點,避免庫存積壓變質等問題,降低浪費率,降低人工成本,提高食堂效率。

經營食堂是一門精打細算的藝術。所有食堂的運作都離不開人、物、財的重點。因此,智能食堂智能化系統對原有的食堂平臺進行改進,再與新平臺垂直對接,成為單位食堂信息化升級的必由之路。通過智能化食堂管理系統,可以隨時隨地掌握食堂運行狀況,不浪費人力,可以實現全過程、移動化管理,大大提高了食堂管理的方便性,節省了時間,提高了效率。食品安全監管可實現食品原料進出倉庫的準確記錄,并具有農藥殘留檢測、菜式追溯、名廚灶具、食品留樣等功能,大大降低了食堂安全的操作風險。

日常流量統計也是學校食堂經營管理中的一大難題。針對目前的情況,智能食堂為系統設計了數據統計功能。具有系統權限的管理員可以從后臺一鍵匯總,形成多維數據分析,使文件對賬過程更加簡潔,數據情況一目了然,大大節約了食堂人力的管理成本,增強了食堂數據管理的能力。

互聯網+模式專注于網吧,為食堂管理者專門設計了智能解決方案,以解決食堂管理者的緊迫危險,為管理提供信息平臺。前后配合、環環相扣,食堂管理問題一個接一個。食堂信息化和集團化是餐飲業轉型的重點。


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